Scopri di più sulla cultura cinese durante il nostro corso culturale: ti spiegheremo tutto ciò che devi sapere.
Top 5 Shock culturali
Circondati da una lingua e una cultura diverse, vivrai momenti in cui non saprai cosa sta succedendo. Abbiamo elencato i 5 principali problemi di "shock culturale" che gli stranieri che arrivano in Cina e vi soggiornano per un po' di tempo incontreranno prima o poi. Per alcuni stranieri questi possono essere grossi problemi, mentre altri non se ne accorgeranno nemmeno e alcuni li troveranno divertenti o addirittura li apprezzeranno.
Numero 1
Migliori barriera linguistica
Imparare le basi del mandarino è estremamente utile. La maggior parte dei tassisti e dei commessi non parla una parola di inglese. In città come Pechino e Shanghai, puoi cavartela anche solo con l'inglese, ma la tua vita sarà limitata: dovrai farti scrivere gli indirizzi in caratteri prima di partire e probabilmente finirai per mangiare in costosi ristoranti frequentati da espatriati.
Il cinese rinuncia a molti dei piccoli "per favore", "grazie", "vorrei", "potrei" e "posso" con cui lavora l'inglese. È invece una lingua fatta di elementi costitutivi netti e dinamici che possono suonare piuttosto irregolari nella traduzione. Dire "Vieni subito!" o "Compra subito!" non è necessariamente maleducato. Molto probabilmente sta letteralmente traducendo ogni elemento costitutivo cinese in inglese.
Anche se riesci a dire solo poche parole, i cinesi che incontrerai apprezzeranno i tuoi tentativi di superare la barriera linguistica.
Numero 2
Cinese cibo
I cinesi amano mangiare e la Cina vanta una delle cucine più ricche e variegate al mondo. Infatti, una delle grandi gioie di ogni visita in Cina è proprio quella di provare una o più delle otto famose cucine regionali cinesi. Rimarrete estasiati dalle abbondanti prelibatezze che offre, come i jiǎozi 饺子 (ravioli cinesi), il Běijīng kǎoyā 北京烤鸭 (anatra alla pechinese), l'hóngshāoròu 红烧肉 (maiale brasato in salsa rossa) e, per non dimenticare, l'huǒguō 火锅 (hot pot), solo per citarne alcuni.
Mangiare e bere in Cina può essere un'esperienza culturale stimolante e piacevole. Tuttavia, è probabile che ci siano molte sorprese lungo il percorso. Nel lungo sviluppo della cultura culinaria cinese, si sono evolute molte pratiche che potreste trovare piuttosto diverse da quelle a cui siete abituati. La loro cucina include molte cose insolite in Occidente, come diversi tipi di funghi, diverse specie di alghe, animali marini esotici, serpenti, germogli di bambù, meloni amari, ravanelli bianchi giganti, baccelli di loto e, per non dimenticare, il loro famoso tofu.
Sì, aspettatevi delle sorprese, dalla prelibatezza cinese che è l'artiglio di pollo, all'uovo centenario in cui le uova vengono lasciate a bagno per mesi nel tè nero, al pene di pecora (sì, avete sentito bene) (preparato su un bastoncino e servito caldo, potreste chiedervi), alla zuppa di serpente, fino all'occhio di tonno e, ultimo ma non meno importante, al tofu puzzolente.
Familiarizzare con le diverse usanze e l'etichetta a tavola sarà meno impegnativo. In un pasto cinese, i piatti vengono serviti uno alla volta al centro del tavolo e bisogna prendere il cibo dai piatti e dalle ciotole condivisi con gli altri commensali seduti al tavolo. Dopo aver ordinato, vengono serviti per primi il tè o una bevanda diversa e i piatti freddi. I piatti caldi vengono poi serviti uno alla volta. La zuppa è spesso l'ultima portata del pasto, seguita dalla frutta per dessert.
Aspettatevi delle sorprese, ma senza dubbio rimarrete entusiasti del cibo cinese!
Numero 3
MONITOR PERSONALI spazio
Se provenite da un Paese in cui fare la fila è un'abitudine e il contatto fisico con gli sconosciuti è raro, le orde di persone che si incontrano nelle grandi città cinesi – molte delle quali, per la maggior parte degli occidentali, vantano una popolazione più numerosa di Londra, Parigi o New York – possono rivelarsi un po' intimidatorie. Spingere e incalzare è all'ordine del giorno, che si tratti di salire sui mezzi pubblici o di entrare in un'attrazione turistica, ma, cosa importante, nessuno se la prende sul personale.
Osservazioni e domande personali non sono rare nella cultura cinese, che si tratti di un'osservazione sul peso, sulla condizione di single, sullo stipendio o di domande su dove si sta andando oggi. In generale, non si tratta di insulti. Si tratta semplicemente di cordialità.
Ci sono ancora zone della Cina rurale in cui essere un laowai (老外, straniero) è insolito e ci si può aspettare di essere fissati. In Cina, come in gran parte dell'Asia, fissare le persone non è maleducato. È solo un modo per esprimere curiosità. Ciò significa che, a vostra volta, potete ricambiare lo sguardo quanto volete.
Numero 4
Traffico e regole del traffico
Gli scooter sono un ottimo mezzo di trasporto per la gente del posto nelle città cinesi, e li troverete ovunque, persino quando vi sorpassano furtivamente, silenziosi ma letali, sui marciapiedi. Il loro avvicinamento è solitamente impercettibile e possono viaggiare sorprendentemente veloci, quindi è bene tenerli d'occhio.
Quando si attraversa una strada su un attraversamento pedonale segnalato, bisogna tenere presente che i veicoli ricevono spesso il via libera per svoltare, mentre i pedoni attraversano con il loro semaforo verde. Sebbene la maggior parte degli automobilisti cinesi dimostri un certo grado di tolleranza, un incrocio pedonale non è una passeggiata come in Occidente.
Numero 5
Socializzare in Cina
In Cina le regole di galateo non sono particolarmente rigide e agli stranieri viene concesso un ampio margine di manovra.
Dividere il conto non è una prassi comune: potresti vedere due persone che si spintonano per decidere chi paga. Gli amici cinesi potrebbero insistere per pagare per te, ma in altri casi potresti scoprire che, in quanto straniero, e quindi percepito come benestante, sei tenuto a pagare.
Nei banchetti cinesi, il liquore bianco e piccante chiamato báijiǔ 白酒 (baijiu) viene spesso servito in piccoli bicchierini. Sebbene molti espatriati lo trovino imbevibile, quando qualcuno ti guarda negli occhi e grida gānbēi 干杯 (asciuga il bicchiere), ci si aspetta che tu beva!
I biglietti da visita vengono distribuiti continuamente, anche in situazioni sociali, quindi assicuratevi di farne scorta prima di andare, o di farne stampare alcuni a basso costo al vostro arrivo. Quando qualcuno vi porge il suo biglietto da visita, accettatelo con entrambe le mani, studiatelo per un po', fate un complimento e poi offrite il vostro.
In effetti, circondato da una lingua e una cultura diverse, vivrai momenti in cui non saprai cosa sta succedendo. Ma non preoccuparti, il nostro Controllo della cultura e Cultura Completa I corsi ti faranno conoscere i fenomeni culturali più importanti della Cina.
Concedi alla Cina un po' di tempo e rimarrai sorpreso da quanto la amerai!
Cultura Vedi
La Cina è diversa! Ogni straniero sarà d'accordo su questo. Perché un "sì" cinese non ha lo stesso significato di un "sì" inglese? Come si dovrebbe prendere un complimento come "hai la faccia così piccola" o "hai le gambe dritte"? Perché non siamo ancora arrivati al punto dopo così tanti incontri e devo davvero unirmi alla festa in TV?
Questo corso pratico ti aiuterà a scoprire la Cina rispondendo alle tue domande più urgenti. Ti aiuterà a vivere serenamente il tuo primo periodo in Cina, attenuando lo "shock culturale" che la maggior parte delle persone sperimenta quando arriva per la prima volta in Cina. Gli argomenti trattati sono:
- Cibo e cena;
- Riunioni ed etichetta;
- Distanza fisica e sociale;
- Guanxi & Mianzi;
Ti fornisce alcuni consigli indispensabili su cosa fare e cosa non fare nella tua vita quotidiana e nella tua carriera lavorativa.
Cultura Completato
Il corso Culture Complete ti fornisce non solo il "come", ma anche il "perché" della cultura e delle abitudini cinesi. E capire da dove tutto ciò ha origine rende molto più facile accettarlo e applicarlo correttamente. Dopo questo corso capirai e saprai come:
- Gestire gli affari commerciali in Cina;
- Collaborare efficacemente con i colleghi cinesi;
- Vivi una vita piacevole e "cinese" in Cina!
Questo affascinante corso svela e spiega le radici, spesso invisibili, della cultura cinese e dimostra quanto questa fonte influenzi ancora fortemente la fede e il comportamento del popolo cinese.
Il corso inizia dove tutto ebbe inizio, la civiltà agricola lungo il Fiume Giallo, circa 2.000 a.C. Ripercorre poi il percorso culturale della Cina attraverso la storia, da Lao-tse e Confucio, alle influenti dinastie Qin e Han, passando per Mao Zedong, fino alla Cina odierna di Xi Ji Ping. Affronta anche altri importanti aspetti culturali come lo Yin e lo Yang, i 5 Elementi, il Fengshui e le Arti (Marziali).
Ora che hai compreso le origini di questa cultura, questo corso ti spiegherà i concetti di Guanxi e Mianzi, spesso discussi ma raramente compresi, e il contrasto tra Collettivismo e Individualismo. Lo fa con una serie di esempi tratti dalla vita quotidiana, illustrando chiaramente quanto questi fenomeni siano ancora profondamente radicati nella vita di tutti i giorni.
Infine, e soprattutto, il corso ti fornisce le cose indispensabili da fare e da non fare nella tua vita quotidiana e nella tua carriera lavorativa.
Di seguito sono riportati i punti salienti trattati:
- Antica civiltà agricola
- Laoismo, legalismo, confucianesimo e buddismo
- Filosofia contro religione
- Diritto e regole sociali: l'impatto del confucianesimo
- Guanxi e Mianzi
- Collettivismo contro individualismo
- Cosa fare e cosa non fare assolutamente!