Ontdek meer over de Chinese cultuur tijdens onze cultuurcursus; we leggen je alles uit wat je moet weten.
Top 5 Cultuurschokken
Omringd door een andere taal en cultuur zul je momenten ervaren waarop je niet weet wat er gaande is. We hebben de 5 belangrijkste 'cultuurschok'-problemen op een rij gezet waar buitenlanders die naar China komen en er een tijdje verblijven vroeg of laat mee te maken krijgen. Voor sommige buitenlanders kunnen dit grote problemen zijn, terwijl anderen het niet eens merken en sommigen het grappig of zelfs leuk zullen vinden.
Number 1
Het taalbarriere
De basis van het Mandarijn leren is enorm nuttig. De meeste taxichauffeurs en winkelbedienden spreken geen woord Engels. Je kunt in steden als Beijing en Shanghai prima met alleen Engels toe, maar je leven zal beperkt zijn: je moet adressen in letters uitschrijven voordat je vertrekt en je zult waarschijnlijk in dure restaurants voor expats terechtkomen.
Chinees ontbeert veel van de kleine 'alsjeblieft'-, 'dankjewel'-, 'zou'-, 'zou kunnen'- en 'mogen'-zinnen die in het Engels wel voorkomen. In plaats daarvan is het een taal van scherpe, dynamische bouwstenen die in vertaling nogal ruw kunnen klinken. Iemand die 'Kom hier nu!' of 'Koop nu!' zegt, is niet per se onbeleefd. Hoogstwaarschijnlijk vertalen ze letterlijk elke Chinese bouwsteen naar het Engels.
Zelfs als u maar een paar woorden kunt spreken, zullen de Chinezen die u ontmoet uw pogingen om de taalbarrière te overwinnen waarderen.
Number 2
Chinees eten
Chinezen zijn dol op eten en China heeft een van de beste en meest gevarieerde keukens ter wereld. Een van de grootste geneugten van een bezoek aan China is dan ook het proeven van een of meer van China's beroemde acht regionale keukens. U zult verrukt zijn van de overvloedige delicatessen die het land te bieden heeft, zoals jiǎozi 饺子 (dumplings), Běijīng kǎoyā 北京烤鸭 (Pekingeend), hóngshāoròu 红烧肉 (rood gestoofd varkensvlees) en niet te vergeten huǒguō 火锅 (hotpot), om er maar een paar te noemen.
Eten en drinken in China kan een geestverruimende en plezierige culturele ervaring zijn. Er zullen echter ongetwijfeld veel verrassingen opduiken. Gedurende de lange ontwikkeling van de Chinese eetcultuur zijn er veel gebruiken ontstaan die u wellicht heel anders vindt dan u gewend bent. Hun eten bevat veel dingen die ongebruikelijk zijn in het Westen, zoals verschillende soorten schimmels, verschillende soorten zeegroenten, exotische zeedieren, slangen, bamboescheuten, bittere meloen, reuzenradijs, lotuspeulen en niet te vergeten hun bekende tofu.
Ja, verwacht verrassingen, van de Chinese delicatesse kippenklauw, het duizendjarige ei waarbij eieren maandenlang in zwarte thee worden geweekt, schapenpenis – jawel, dat hoort u goed – (bereid op een stokje en het lekkerst als het warm wordt geserveerd, vraagt u zich misschien af), slangensoep, tonijnoogbal en last but not least stinkende tofu.
Het zal minder lastig zijn om vertrouwd te raken met de verschillende eetgewoonten en etiquette. Bij een Chinese maaltijd worden de gerechten één voor één in het midden van de tafel geserveerd en moet u uw eten oppakken van de borden en kommen die u deelt met anderen die aan tafel zitten. Nadat u heeft besteld, worden eerst thee of een ander drankje en koude gerechten geserveerd. Warme gerechten worden vervolgens één voor één geserveerd. Soep is vaak het laatste gerecht van een maaltijd, gevolgd door fruit als dessert.
U kunt inderdaad verrassingen verwachten, maar u zult ongetwijfeld dol zijn op Chinees eten!
Number 3
persoonlijke ruimte
Als je uit een land komt waar in de rij staan de norm is en fysiek contact met vreemden ongebruikelijk, kunnen de aanzwellende horden in de enorme Chinese steden – veel steden waar de meeste westerlingen nog nooit van hebben gehoord, met een grotere bevolkingsdichtheid dan Londen, Parijs of New York – een beetje intimiderend zijn. Duwen en dringen is routine, of het nu gaat om het openbaar vervoer of een attractie, maar belangrijker nog: niemand neemt het persoonlijk.
Persoonlijke observaties en vragen zijn niet ongebruikelijk in de Chinese cultuur, of het nu gaat om een opmerking over iemands gewicht, iemands vrijgezelle status, iemands salaris of vragen over waar je vandaag naartoe gaat. Over het algemeen heeft hij niet de intentie om te beledigen. Ze zijn gewoon vriendelijk.
Er zijn nog steeds delen van landelijk China waar het ongebruikelijk is om een laowai 老外 (buitenlander) te zijn en je kunt verwachten dat je aangestaard wordt. In China, net als in een groot deel van Azië, is het niet onbeleefd om naar mensen te staren. Het is gewoon een manier om nieuwsgierigheid te uiten. Dat betekent dat je op je beurt zo vaak terug mag staren als je wilt.
Number 4
Verkeer en verkeersregels
Scooters zijn een geweldige manier voor de lokale bevolking om zich door Chinese steden te verplaatsen, en je vindt ze overal – zelfs sluipend achter je aan, stil maar dodelijk, op de stoep. De nadering is meestal onhoorbaar en ze kunnen verrassend snel rijden, dus het is goed om je ogen open te houden.
Houd er bij het oversteken bij een gemarkeerde oversteekplaats rekening mee dat voertuigen vaak groen licht krijgen om die oversteekplaats over te steken, terwijl voetgangers die zelf groen licht hebben. Hoewel de meeste Chinese automobilisten wat geven en nemen, is een voetgangersoversteekplaats niet zo'n vrolijke wandeling als in het Westen.
Number 5
Socializing China
Etiquetteregels zijn niet superstreng in China en buitenlanders krijgen veel vrijheid.
Het delen van de rekening is niet gebruikelijk; je ziet misschien twee mensen fysiek vechten om te bepalen wie de rekening mag betalen. Chinese vrienden staan er misschien op om voor je te betalen, maar in andere gevallen merk je misschien dat je als buitenlander, en daardoor als rijk beschouwd, geacht wordt te betalen.
Op Chinese banketten wordt de vurige witte drank báijiǔ 白酒 (baijiu) vaak in kleine shotjes geserveerd. Hoewel veel expats de drank ondrinkbaar vinden, wordt er van je verwacht dat je drinkt als iemand je aankijkt en 'gānbēi 干杯' ('Droog het glas') roept!
Mensen delen voortdurend visitekaartjes uit, zelfs in sociale situaties. Zorg er dus voor dat je een voorraad visitekaartjes hebt voordat je vertrekt, of laat er een paar goedkoop printen bij aankomst. Wanneer iemand je zijn of haar kaartje aanbiedt, neem het dan met beide handen aan, bestudeer het even, geef er een compliment over en bied dan jouw kaartje aan.
Inderdaad, omringd door een andere taal en cultuur, zul je momenten ervaren waarop je niet weet wat er gebeurt. Maar maak je geen zorgen, onze Cultuurcheck en Cultuur Compleet Tijdens de cursussen leert u de belangrijkste culturele fenomenen van China kennen.
Geef China wat tijd en je zult verrast zijn hoe verliefd je op haar zult worden!
Cultuur Check
China is anders! Daar zal elke buitenlander het over eens zijn. Waarom betekent een Chinees 'ja' niet hetzelfde als een Engels 'ja'? Hoe moet je een compliment als 'je gezicht is zó smal' of 'je hebt rechte benen' opvatten? Waarom zijn we na zoveel vergaderingen nog steeds niet tot de kern gekomen en moet ik echt meedoen aan het KTV-feestje?
Deze praktische cursus verkent China voor je door je meest dringende vragen te beantwoorden. Het helpt je om je eerste periode in China comfortabel door te komen door de 'cultuurschok' te verzachten die de meeste mensen ervaren wanneer ze voor het eerst in China aankomen. De onderwerpen die aan bod komen zijn:
- Eten & Diner;
- Vergaderingen & Etiquette;
- Fysieke en sociale afstand；
- Guanxi & Mianzi;
Het geeft u een aantal onmisbare tips voor uw dagelijks leven en uw zakelijke carrière.
Cultuur Volledige
De cursus Culture Complete leert je niet alleen hoe, maar ook waarom de Chinese cultuur en gewoonten in elkaar zitten. Begrijpen waar het allemaal vandaan komt, maakt het veel gemakkelijker om het te accepteren en zelf correct toe te passen. Na deze cursus zul je begrijpen en weten hoe je:
- Zakelijke aangelegenheden in China regelen;
- Effectief samenwerken met uw Chinese collega's;
- Beleef een aangenaam en 'Chinees' leven in China!
Deze fascinerende cursus onthult en verklaart de, vaak onzichtbare, wortels van het Chinees en laat zien hoe sterk deze bron nog steeds de overtuigingen en het gedrag van het Chinese volk beïnvloedt.
De cursus begint waar het allemaal begon, de landbouwcultuur langs de Gele Rivier, zo'n 2.000 v.Chr. Vervolgens volgt de cursus China's culturele pad door de geschiedenis heen, van Lao Tse en Confucius, via de zeer invloedrijke Qin- en Han-dynastieën, via Mao Zedong tot het huidige China van Xi Ji Ping. Andere belangrijke culturele aspecten, zoals Yin en Yang, de 5 elementen, fengshui en (vecht)kunsten, komen aan bod.
Nu je de oorsprong van deze cultuur begrijpt, legt deze cursus je de vaak besproken maar zelden goed begrepen Guanxi en Mianzi uit, evenals collectivisme versus individualisme. Dit gebeurt aan de hand van een overvloed aan voorbeelden uit het dagelijks leven, die duidelijk illustreren hoe diep deze fenomenen nog steeds in het dagelijks leven verankerd zijn.
Tot slot leert de cursus u alles wat u wel en niet moet doen in uw dagelijks leven en uw zakelijke carrière.
Hieronder volgen de te behandelen hoogtepunten:
- Oude landbouwbeschaving
- Laoïsme, legalisme, confucianisme en boeddhisme
- Filosofie versus religie
- Recht en sociale regels: de impact van het confucianisme
- Guanxi & Mianzi
- Collectivisme versus individualisme
- Onmisbare dingen om wel en niet te doen!