ผู้เรียนภาษาจีนระดับกลางจำนวนมากเชื่อว่าโครงสร้าง “把ba” เป็นปัญหาใหญ่ที่สุดอย่างหนึ่งในการใช้ไวยากรณ์ที่ถูกต้องในหนังสือเรียนภาษาจีน
แต่ก่อนอื่น คุณควรจะรู้สึกภูมิใจในตัวเองเมื่อเห็นไวยากรณ์นี้ปรากฏในหนังสือเรียนของคุณ เพราะว่า "把bǎ" ไม่ใช่แค่ไวยากรณ์ที่แยกออกมาเป็นชิ้นๆ เท่านั้น แต่มันบ่งบอกว่าคุณได้วางรากฐานระบบไวยากรณ์ภาษาจีนอย่างมั่นคงแล้ว และกำลังบรรลุระดับกลางอย่างเป็นทางการแล้ว
ขอแสดงความยินดี
เมื่อคุณเริ่มเรียน “把bǎ” คุณครูจะเน้นย้ำว่าโครงสร้างประโยคนี้มีความพิเศษและยาก คุณต้องตั้งใจเรียนให้มาก หลังจากนั้นคุณจะต้องฝึกฝนไวยากรณ์และแบบฝึกหัดมากมาย เพื่อให้แน่ใจว่าลำดับคำที่ใช้กับ “把bǎ” จะไม่ผิดพลาด
แต่หลังจากทั้งหมดนี้ คุณทำโครงสร้าง “把bǎ” ได้ดีหรือไม่?
ฉันมีเพื่อนที่พูดคำว่า "ลาวไหว" เยอะมาก จริงๆ แล้วฉันแทบไม่ได้ยินคำที่สะกดว่า "把bǎ" เลย ลองดูตัวอย่างนี้สิ ที่พวกเขาพูดบ่อยๆ:
放这个杯子在这里。
ฟาง เจเกอ เป่ยซี ไซ่ เจลลี่.
นี่ควรจะหมายถึง:
วางแก้วนี้ไว้ตรงนี้
แต่เห็นได้ชัดว่าเป็นการแปลจากภาษาอังกฤษเป็นภาษาจีนซึ่งยังคงมีโครงสร้างไวยากรณ์ภาษาอังกฤษอยู่
แล้วเราจะเข้าใจโครงสร้าง “把bǎ” ได้อย่างไรโดยไม่ต้องแปลภาษาอังกฤษ?
ทำตามเทคนิคสโลว์โมชั่นสิ!
เข้าใจว่า “把bǎ” แปลว่า “หยิบ, คว้า”
จากนั้นเล่นสถานการณ์ต่างๆ ในใจคุณเหมือนกับภาพยนตร์แบบสโลว์โมชั่น
ก่อนอื่น คุณต้องหยิบแก้วนี้- “把杯子 bǎ bēizi”
จากนั้นคุณวางแก้วไว้ที่นี่-“放在这里 fang zài zhèli”
เห็นไหม? ด้วยวิธีนี้ คุณจะได้ประโยคที่สมบูรณ์แบบสำหรับเจ้าของภาษา:
把这个杯子放在这里
เป่ย เจ๋อ เป่ยซี ฟาง ไจ๋ เจลี่.
หากคุณยังคงสับสนกับโครงสร้าง โปรดอ่านบทความด้านล่างเพื่อทำความเข้าใจ "把bǎ" ให้ดีขึ้นโดยใช้เทคนิค Slow Motion:
ตอนนี้คุณคงจะเข้าใจไวยากรณ์ของโครงสร้าง “把bǎ” แล้ว แต่คุณได้นำ “把bǎ” ซึ่งเป็นโครงสร้างที่ใช้บ่อยที่สุดในไวยากรณ์ภาษาจีน มาใช้ในชีวิตประจำวันของคุณหรือไม่ คุณเข้าใจชัดเจนหรือไม่ว่าควรใช้ “把bǎ” ในสำนวนภาษาจีนของคุณเมื่อใด
นั่นคือปัญหาที่ผมอยากจะแก้ไขในบทความนี้!
ในตำราเรียนกล่าวว่า “ประโยค 把bǎ สามารถใช้เพื่อระบุการกระทำบางอย่างที่ทำกับคนหรือสิ่งของที่แน่นอน เปลี่ยนตำแหน่งหรือให้ผลลัพธ์แก่บุคคลหรือสิ่งของนั้น”
เอาล่ะ ถึงแม้ตอนนี้คุณจะไม่สับสนแล้ว แต่การใช้โครงสร้าง “把bǎ” คงไม่ช่วยอะไรคุณมากนักหรอก เอาล่ะ ผมจะยกตัวอย่างให้คุณดูว่าคุณใช้ “把bǎ” ได้เต็มประสิทธิภาพแค่ไหน ผมมั่นใจว่าคุณจะใช้ได้ง่ายขึ้นหลังจากอ่านบทความนี้จบ
เชื่อหรือไม่ การแนะนำสูตรอาหารเป็นวิธีที่ดีเยี่ยมในการช่วยให้คุณเข้าใจคำว่า “把bǎ” และส่งเสริมการใช้สูตรอาหารของคุณ
ใช่แล้ว! การทำอาหารสามารถช่วยนำโครงสร้าง “把bǎ” มาใช้ได้ด้วย!
แล้ววันนี้เราจะทำอะไรกินกันล่ะ?
อาหารจีนประจำบ้านยอดนิยม – ผัดมะเขือเทศและไข่แบบจีน 西红柿炒鸡蛋 Xīhóngshì chǎo jīdàn！
รูปภาพทั้งหมดด้านล่างนี้เป็นคำแนะนำโครงสร้าง “把bǎ” ที่สอดคล้องกัน
จะเห็นได้ว่า “把bǎ” ถูกใช้สำหรับการกระทำส่วนใหญ่ที่เกี่ยวข้องกับส่วนผสมในการปรุงอาหาร (รวมถึงการตัด การเคลื่อนย้าย และการเปลี่ยนแปลง ฯลฯ) อย่าลืมคิดแบบสโลว์โมชั่นเพื่อให้คุณเข้าใจลำดับโครงสร้าง “把bǎ” มากขึ้น!
มาเริ่มกันเลย!
ขั้นตอนที่ 1
นำไข่มาตอกใส่ชาม
把鸡蛋打在碗里。
Bǎ jidàn dǎ zài wǎn lă.
ขั้นตอนที่ 2
นำเกลือ 1 ช้อนชา น้ำมันงา XNUMX ช้อนชา และเหล้าข้าวหรือเชอร์รี่ XNUMX ช้อนชา ใส่ลงในชาม
把一勺盐、一勺芝麻油和一勺料酒放进去。
Bǎ yì sháo yán. yì sháo zhīma hé yì sháo liàojiǔ fàng jìnqu.
ขั้นตอนที่ 3
ผสมพวกมันเข้าด้วยกัน
搅拌.
เจียเป่า。
ขั้นตอนที่ 4
แกนมะเขือเทศ
把西红柿芯去掉。
Bǎ xīhóngshì xīn qù diào.
ขั้นตอนที่ 5
นำมะเขือเทศมาหั่นเป็นชิ้นกว้าง 1/2 นิ้ว
把西红柿切成半英寸宽的块儿。
ปิ๋ซีหงซือ เฉียงเฉิงปานหยิงชุน kuān de kuàir.
ขั้นตอนที่ 6
นำน้ำมันพืช 3 ช้อนโต๊ะเทลงในกระทะ
把3勺油倒入锅里。
Bǎ sān sháo yóu dào rù guō li.
ขั้นตอนที่ 7
นำกระทะตั้งไฟให้ร้อนจัด
把锅加热 (高温大火).
ป๋อ กั๋ว เจีย เร่ (gāowēn dàhuǒ)
ขั้นตอนที่ 8
เมื่อน้ำมันร้อนจัด ให้เอาต้นหอมส่วนใหญ่ใส่ลงในกระทะ โดยเก็บต้นหอมบางส่วนไว้ตกแต่ง
油热以后，把大部分葱放入锅里。留一部分葱。
Yóu rè yǐhòu，bǎ dà bùfen cōng fàngrù guō lǐ。Liú yí bùfen cōng。
ขั้นตอนที่ 9
ผัดจนมีกลิ่นหอมมาก ประมาณ 20 วินาที
炒大概20秒，直到有香味。
Chǎo dàgài èrshí miǎo,zhídào yǒu xiāngwèi.
ขั้นตอนที่ 10
นำไข่ใส่ลงในกระทะ ผัดให้เข้ากันจนเกือบสุกแต่ยังเหลวอยู่ ประมาณ 45 วินาที นำไข่ใส่กลับลงในชามผสม ยกกระทะขึ้น เช็ดให้สะอาด
把鸡蛋加进去炒，直到刚好(just)凝固，大概45秒。把鸡蛋倒回碗里。把锅擦干净。
Bǎ jīdàn jiā jìnqu chǎo，zhídào gānghǎo nínggù，dàgài sìshíwǔ miǎo。Bǎ jīdàn dào huí wǎn lǐ。Bǎ guō cā gānjìng。
ตั้งกระทะให้ร้อนด้วยไฟแรง ใส่น้ำมันหนึ่งช้อนโต๊ะ เมื่อกระทะร้อนแล้ว ใส่ขิงลงไป ผัดจนหอมประมาณ 15 วินาที ใส่มะเขือเทศลงไป โรยเกลือลงไป ผัดต่อประมาณ 2-3 นาที คนเป็นครั้งคราว
ขั้นตอนที่ 11
重新把锅加热（高温大火）。把一勺油倒进锅里。把姜加进去，炒大概15秒，直到有香味。把西红柿放进去。把盐放进去。炒一下，大概2-3分钟。
Chóngxīng bǎ guō jiārè (gāowēndàhuǒ)。Bà yì sháo yóu dào jìn guō lǐ。Bǎ jiāng jiā jìnqù，chǎo dàgài shíwǔ miào，zhídào yǒu xiāngwèi。Bǎ xīhóngshì fang jìnqù。Bǎ yán fang jìnqù。Chǎo yíxià，dàgài liǎng-sān fēnzhōng。
ขั้นตอนที่ 12
ลดความร้อนลงเหลือปานกลาง
把火关小到中火。
ปา๋ huǒ guān xiǎo dào zhōnghuǒ
ขั้นตอนที่ 13
ตอกไข่ใส่ชาม คนไข่ให้เข้ากันจนเป็นเนื้อเต้าหู้เล็กน้อย แล้วนำกลับไปใส่ในกระทะ ผัดต่ออีกสักครู่
把鸡蛋在碗里搅碎，然后把鸡蛋放回锅里炒几秒。
Bǎ jīdàn zài ว่าน ลี่ เจียว ซู่ย,ránhòu bǎ jīdàn fàng huí guō li chǎo jǐmiǎo。
ขั้นตอนที่ 14
นำเกลือและน้ำตาลใส่ลงไป ปรุงรสตามชอบ
把盐和糖放进去,调味。
Bǎ yán hé táng fàng jìnqu。Tiáowèi。
ขั้นตอนที่ 15
นำต้นหอมที่เหลือไว้มาวางด้านบน
把剩下的葱放在上的的。
Bǎ shèngxià de cōng fàng zài shàngmian.
เห็นไหม? ฉันใช้ประโยค “把” ถึง 20 ประโยคเพื่ออธิบายวิธีการจัดการกับวัตถุดิบในการทำอาหาร นั่นแหละคือวิธีที่คุณสามารถเข้าใจประโยค “把bǎ” และวิธีที่สามารถใช้บ่งชี้ “การกระทำบางอย่างที่ทำกับสิ่งที่แน่นอน”
ตอนนี้คุณรู้แล้วว่าคุณจะบังคับตัวเองให้ใช้ “把bǎ” ได้อย่างไร
ฝึกฝนแบบนี้: เมื่อคุณทำอาหาร ให้พูดทุกขั้นตอนเป็นภาษาจีนออกเสียงดังๆ!
