Entre finales de marzo y principios de abril, la mayoría de los lugares de China se humedecen con la llovizna continua. Mientras tanto, el florecimiento de las plantas y la brisa cada vez más cálida recuerdan a la gente que se acerca el Qingmíng Jié.
El Festival Qingming, también conocido como el Día de la Limpieza de Tumbas o el Día de la Conmemoración China, es una festividad tradicional china muy importante en la cultura china. Se celebra anualmente el primer día del quinto período solar del calendario lunisolar tradicional chino. Este año, se celebra el 5 de abril.
Durante este festival se observan ciertas costumbres. En este artículo, ¡te explicaremos todo lo que necesitas saber sobre el 清明节!
¿Cuál es el significado de 清明?
Como uno de los términos solares, el significado de 清明 está estrechamente relacionado con el clima. En chino, "清/qīng" significa claridad y "明/míng" significa brillo. 清明/qīngmíng juntos significan que es la estación en la que la atmósfera primaveral se siente en el aire y el clima es despejado y brillante. Todo está lleno de vitalidad desde 清明.
Un término solar es cualquiera de los 24 períodos de los calendarios lunisolares tradicionales chinos que corresponden a un evento astronómico específico o indican algún fenómeno natural. Los puntos están separados 15° a lo largo de la eclíptica y son utilizados por los calendarios lunisolares para mantenerse sincronizados con las estaciones, lo cual es crucial para las sociedades agrarias. Los términos solares también se utilizan para calcular los meses intercalares; el mes que se repite depende de la posición del sol en ese momento.
Originado en 寒食节
Además de ser un término solar, 清明节 también proviene de un antiguo festival chino llamado 寒食节 Hánshí Jié (Festival de la Comida Fría). Seguramente te preguntas qué significa "Festival de la Comida Fría".
Hay una historia detrás: Jie Zitui (介子推), un noble del Período de Primavera y Otoño (770 a. C. - 476 a. C.), era un fiel seguidor del duque Wen del Reino de Jin (晋文公). En un momento en que el duque atravesaba momentos difíciles, Jie Zitui cortó un poco de carne de su propio muslo y la cocinó para que no muriera de hambre.
Cuando el duque Wen finalmente llegó al poder, mandó llamar a Jie Zitui, quien vivía una vida solitaria y pobre en el bosque. Para obligarlo a responder, el duque Wen decidió provocar un incendio forestal para ahumarlo y sacarlo del bosque. Desafortunadamente, Jie Zitui murió en el incendio. Arrepentido por la muerte de Jie, el duque Wen anunció que se prohibiría el uso del fuego durante varios días para conmemorar su muerte.
Sin usar fuego, los días de conmemoración se convirtieron gradualmente en días de comida fría. A medida que la costumbre se extendió, se convirtió en un festival llamado el Festival de la Comida Fría (寒食节). Con el tiempo, esta tradición se fusionó con las costumbres de 清明节 y ambos festivales se fusionaron.
¿Qué suele hacer la gente durante 清明节?Ceremonia de barrido de tumbas – 扫墓 sǎo mù
La ceremonia de barrido de tumbas es la actividad más importante durante el 清明节.
Los chinos creen que nuestros antepasados nunca nos han abandonado, sino que viven ininterrumpidamente en otro mundo. Visitar su tumba anualmente durante el 清明节 es una forma de mantener la conexión entre los difuntos y los vivos.
Una ceremonia tradicional de limpieza de tumbas incluye muchos pasos:
Primero, retire la hierba de la tumba. Los chinos creen que si la tumba del difunto está cubierta de hierba, la familia no le muestra el debido respeto. Por eso, lo primero que hacen los chinos al visitar la tumba es asegurarse de que esté limpia y ordenada.
Luego, colocan varillas de incienso frente a la tumba y papel moneda a un lado. Los chinos creen que al quemar papel moneda hasta convertirlo en cenizas, el difunto puede recibirlo en el otro mundo. Con este concepto, algunas personas llevan la costumbre de quemar papel moneda a otro nivel. Incluso compran casas de papel, coches de papel, ropa de papel de marcas lujosas y casi todo lo que se les ocurra. Esto es para asegurar que el difunto tenga una vida cómoda en el otro mundo.
Papel moneda y coches de papel
Mientras se quema el papel moneda, se sirve una comida exquisita frente a la tumba. Generalmente, se prepara la comida favorita de la persona en vida y se acompaña con vino blanco chino.
Por último, toda la ceremonia finalizará con el sonido de los petardos, dándole un gran cierre.
Excursión de primavera – 踏青 tàqīng
Como mencioné anteriormente, 清明 significa claro y brillante, ¡esta temporada es la época dorada de la primavera!
El maravilloso clima y la agradable temperatura hacen de 清明 la época perfecta para practicar senderismo y hacer excursiones primaverales. Los chinos suelen aprovechar estas vacaciones para hacer un viaje familiar y disfrutar de la primavera y la naturaleza.
Vuelo de cometas – 放风筝 fàng fēngzheng
Volar cometas es otra actividad popular durante el 清明节. Es una costumbre muy curiosa que a los chinos les guste cortar la cuerda de la cometa mientras está en el aire, pues creen que volarla puede ahuyentar la mala suerte.
¿Qué comer durante el 清明节？
清明粑 qīngmíng bā & 青团 qīngtuán
Para celebrar el 清明节 en el sur de China, se suele comer 清明粑 y 青团. Ambos se elaboran con arroz glutinoso y artemisa china. Los 青团 son bolitas verdes redondas, pegajosas y ligeramente dulces, rellenas de un relleno dulce como pasta de judías rojas y azufaifo. Hoy en día, también se suele usar yema de huevo salada y fibra de carne como relleno para el 青团. Los 清明粑 suelen tener forma de bola de masa rellena de un relleno salado como carne y verduras.
清明粑 qīngmíng bā
青团 qīngtuán
馓子 sǎnziEn el norte de China, a la gente le gusta preparar 馓子. Son espirales de masa salada fritas. Cada espiral crujiente está hecha con múltiples tiras finas de masa, lo que hace que el 馓子 parezca un montón de espaguetis. Se puede entender como espaguetis fritos.
Todas estas comidas son especiales para esta temporada y pueden ser difíciles de encontrar después de este festival. Si tienes oportunidad, ¡no olvides probarlas todas!
Un poema famoso para 清明节
El 清明节 es un día de luto, y su sentimiento también se refleja mucho en la literatura china. Hoy me gustaría compartir con ustedes uno de los poemas más famosos sobre el 清明:
Espero que este artículo te ayude a comprender mejor el 清明节. ¡Que tengas unas felices fiestas!
También les envío muchos pensamientos positivos a la gente de Shanghái. Cuídense mucho y estamos aquí juntos para superar esta adversidad. ❤
¡Permítanos adaptarnos a sus necesidades!
