O Ano Novo Chinês, também chamado de Festival da Primavera, é o festival mais importante para o povo chinês. É um período em que as famílias se reúnem e uma semana de feriado nacional. Sendo o evento anual mais colorido, a celebração tradicional do Ano Novo Chinês dura até duas semanas, atingindo o ápice por volta da véspera do Ano Novo Lunar. Muitas atividades são realizadas para celebrar o festival, como danças do dragão, fogos de artifício, preparo de bolinhos de massa, etc.
O Festival da Primavera marca o início de um novo ano no calendário lunar e representa o desejo por uma nova vida. É chamado de Festival da Primavera na China porque começa com o início da primavera e marca o fim do inverno e o começo da estação.
A data do Ano Novo Chinês é determinada pelo calendário lunar: o feriado ocorre na segunda lua nova após o solstício de inverno, em 21 de dezembro. Assim, a cada ano, o Ano Novo na China cai em datas diferentes do calendário gregoriano, geralmente entre 21 de janeiro e 20 de fevereiro.
Todas as ruas, edifícios e casas onde se celebra o Festival da Primavera são decorados em vermelho. O vermelho é a cor principal do festival, pois acredita-se que seja uma cor auspiciosa. Lanternas chinesas vermelhas enfeitam as ruas; dísticos vermelhos são colados nas portas; bancos e prédios públicos são decorados com imagens vermelhas do Ano Novo, representando prosperidade.
Das 0h às 0h30, e até mais tarde, ouvem-se estrondos de fogos de artifício. Os chineses têm uma longa tradição de soltar fogos de artifício, originalmente para espantar o lendário monstro Nian, que surge à meia-noite. Nos últimos anos, muitas áreas urbanas proibiram o uso de fogos de artifício ou estabeleceram áreas ou horários específicos para a sua utilização, a fim de prevenir acidentes e ameaças à qualidade do ar.
O lar é o foco principal do Festival da Primavera: o Ano Novo Chinês (Ano Novo Lunar) é um momento para as famílias estarem juntas. A véspera do Ano Novo Chinês é o momento mais importante. Onde quer que estejam, espera-se que as pessoas estejam em casa para celebrar o festival com suas famílias.
O jantar da véspera do Ano Novo Chinês é chamado de "jantar de reunião" e é considerado a refeição mais importante do ano. Após o jantar de reunião, as famílias normalmente se reúnem para assistir ao Gala do Festival da Primavera, um dos programas de TV mais assistidos na China. Ao mesmo tempo, muitas pessoas enviam envelopes vermelhos pelo WeChat ou mensagens curtas para conhecidos por telefone.
Com a popularidade dos aplicativos de mensagens instantâneas, os cartões de felicitação são raros. Da manhã à meia-noite da véspera de Ano Novo, as pessoas usam o aplicativo WeChat para enviar diversas mensagens de texto, mensagens de voz e emojis, alguns com o animal símbolo do Ano Novo, para trocar cumprimentos e votos de felicidades.
Assim como no Natal em outros países, as pessoas trocam presentes durante o Festival da Primavera. Nas áreas rurais e entre os mais velhos, a tradição de dar presentes no Ano Novo ainda é forte, mas os mais jovens preferem cada vez mais receber envelopes vermelhos (em mãos ou eletronicamente), contendo dinheiro. O WeChat até tem um botão dedicado a envelopes vermelhos. Acredita-se que os envelopes vermelhos trazem boa sorte por serem vermelhos.
Lanterna festival
Celebrado no 15º dia do primeiro mês lunar chinês, o Festival das Lanternas marca tradicionalmente o fim do período do Ano Novo Chinês (Festival da Primavera). Bilhões de lanternas, lanternas gigantes e exibições de drones tornam a época festiva.
No início da Dinastia Han Oriental (25–220), o Imperador Hanmingdi era um defensor do budismo. Ele ouviu dizer que alguns monges acendiam lanternas nos templos para prestar homenagem a Buda no décimo quinto dia do primeiro mês lunar. Portanto, ele ordenou que todos os templos, residências e palácios reais acendessem lanternas naquela noite.
O Festival das Lanternas acontece na primeira noite de lua cheia do calendário chinês, marcando o retorno da primavera e simbolizando a reunião familiar. As pessoas saem para observar a lua, soltam lanternas, pilotam drones coloridos, fazem uma refeição e aproveitam o tempo juntas com familiares e amigos em parques e áreas naturais.
Comer tangyuan é um costume importante do Festival das Lanternas. Tangyuan ('bolinho redondo'), bolinhos em formato de bola, são feitos de farinha de arroz glutinoso e recheados com diversos ingredientes, como açúcar branco, açúcar mascavo, sementes de gergelim, amendoim, nozes, pétalas de rosa, pasta de feijão e pasta de tâmara, ou uma combinação desses ingredientes. Geralmente são doces.
Qingming
O Festival Qingming, também chamado de Dia da Limpeza dos Túmulos ou Dia da Pureza e Brilho em português, geralmente ocorre em 4 ou 5 de abril. As pessoas homenageiam e demonstram respeito aos seus ancestrais visitando seus túmulos, oferecendo comida, chá ou vinho, queimando incenso, queimando ou oferecendo papel-moeda (que representa dinheiro), etc. Elas varrem os túmulos, removem ervas daninhas e adicionam terra fresca às sepulturas. Podem também colocar ramos de salgueiro, flores ou plantas artificiais sobre os túmulos.
É também uma época em que os chineses saem para fazer piqueniques e apreciar a paisagem verdejante da primavera. O Qingming também é chamado de Festival Taqing. Taqing ("pisar no verde") significa um passeio de primavera. O festival geralmente ocorre em um dia pouco antes de tudo ficar verde no norte e já no início da temporada de flores da primavera no sul. Ele marca o início da estação em que as pessoas passam mais tempo ao ar livre, à medida que o clima esquenta.
Existem diversas atividades populares durante o Festival de Qingming. Além da manutenção e restauração dos túmulos, passeios na primavera, soltar pipas e colocar ramos de salgueiro nos portões e portas da frente são partes importantes deste festival desde o início.
Acredita-se que usar ramos macios de salgueiro ou colocá-los em portões e portas de entrada afasta os espíritos malignos errantes durante o Qingming. Essa crença de que os salgueiros são mágicos deve-se principalmente ao budismo. Segundo registros históricos, existe um antigo ditado: "Coloque ramos de salgueiro nos portões; afaste os fantasmas das casas."
Bolinhos de arroz verde doce (também conhecidos como "bolinhos verdes") são uma comida popular do Qingming, feitos com uma mistura de farinha de arroz glutinoso e suco de vegetais verdes, recheados com pasta de feijão doce. Os bolinhos de arroz verde doce têm cor verde-jade, sabor glutinoso e aroma doce.
barco dragão festival
O Festival do Barco Dragão, também conhecido como Festival Duanwu, é uma celebração tradicional e importante na China. O Festival do Barco Dragão ocorre no quinto dia do quinto mês do calendário lunar chinês (por volta de meados de junho). A atividade mais popular e representativa do Festival do Barco Dragão é a corrida de barcos dragão.
É um festival tradicional repleto de tradições e superstições, possivelmente originário do culto ao dragão. Os barcos de madeira são moldados e decorados na forma de um dragão chinês. Geralmente, medem entre 20 e 35 metros de comprimento e são necessárias de 30 a 60 pessoas para remá-los. Durante as corridas, as equipes de barcos-dragão remam em harmonia e vigor, acompanhadas pelo som dos tambores. Diz-se que a equipe vencedora terá boa sorte e uma vida feliz no ano seguinte.
Diz-se que as corridas de barcos dragão têm origem na lenda de pessoas que remavam em barcos para procurar o corpo do poeta patriota Qu Yuan (343–278 a.C.), que se afogou em um rio. Segundo a lenda, montes de arroz foram jogados no rio para impedir que os peixes comessem seu corpo afogado.
Não é à toa que o zongzi, representando esses bolinhos de arroz, é a comida mais tradicional do Festival do Barco do Dragão. Trata-se de um tipo de bolinho de arroz glutinoso recheado com carnes, feijões e outros ingredientes. O zongzi é enrolado em folhas de bambu ou junco, em formato triangular ou retangular, e amarrado com talos umedecidos ou cordões de seda coloridos.
Sétima dupla Dia
(Dia dos Namorados)
O Festival do Sétimo Dia Duplo (Festival Qixi) também é conhecido como o Dia dos Namorados Chinês. O Sétimo Dia Duplo ocorre no sétimo dia do sétimo mês do calendário lunar chinês (por volta de meados de agosto), por isso é chamado de Sétimo Dia Duplo.
O festival é baseado em uma lenda romântica sobre uma tecelã chamada Zhinü e um pastor de bois chamado Niulang. Seu amor era proibido, e por isso foram banidos para lados opostos do Rio Prateado, que simboliza a Via Láctea. Uma vez por ano, no sétimo dia do sétimo mês lunar, um bando de pegas forma uma ponte para reunir os amantes por um dia.
Embora nas cidades chinesas o Dia dos Namorados ocidental seja hoje mais popular entre os jovens do que o Qixi, a lenda romântica de Niulang e Zhinü está profundamente enraizada nos corações do povo chinês. Provavelmente, ela continuará sendo contada de geração em geração.
Meio do outono festival
O Festival do Meio Outono também é chamado de Festival da Lua ou Festival do Bolo da Lua. Tradicionalmente, ele ocorre no 15º dia do oitavo mês do calendário lunar chinês, que corresponde a setembro ou início de outubro no calendário gregoriano.
O Festival do Meio Outono é o segundo festival mais importante da China, depois do Ano Novo Chinês. Os chineses o celebram reunindo-se para jantares e acendendo lanternas de papel.
Os costumes comuns do Festival do Meio Outono incluem membros da família jantando juntos, assim como em um jantar de Ação de Graças, compartilhando bolos da lua ('mooncake(s)'), venerando a lua com presentes, exibindo lanternas e participando de atividades regionais.
Antigamente, o Festival da Lua era celebrado na época da colheita. Os antigos imperadores chineses veneravam a lua no outono para agradecer pela colheita. Os bolos da lua eram uma espécie de oferenda à lua. Eles receberam o nome da deusa da lua (Chang'e), que, segundo a lenda, era quem fazia esse tipo de bolo. O povo comum passou a celebrar o Festival do Meio Outono como uma comemoração do seu trabalho árduo e da colheita. Hoje em dia, as pessoas celebram o Festival da Lua principalmente como um momento para reunir a família.
Na cultura chinesa, a forma redonda simboliza plenitude e união. A lua cheia simboliza prosperidade e reunião familiar. Os bolos da lua redondos complementam a lua cheia no céu noturno do Festival do Meio Outono.
Os bolos da lua geralmente medem de 5 a 10 cm de diâmetro e até 5 cm de altura. A maioria tem uma massa que envolve um recheio doce e denso. Durante o festival, os bolos da lua costumam ser comidos em pequenas fatias e compartilhados entre os familiares. Geralmente são servidos com chá chinês e, muito raramente, cozidos no vapor ou fritos.
