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Top 5 Chocs culturels
Entouré d'une langue et d'une culture différentes, vous vivrez des moments d'incompréhension. Nous avons répertorié les cinq principaux chocs culturels que les étrangers qui viennent en Chine et y séjournent un certain temps rencontreront tôt ou tard. Pour certains, ce sont de gros problèmes, tandis que d'autres ne les remarqueront même pas, et certains les trouveront drôles, voire même les apprécieront.
Numéro 1
L'espace barrière linguistique
Apprendre les bases du mandarin est extrêmement utile. La plupart des chauffeurs de taxi et des vendeurs ne parlent pas un mot d'anglais. Vous pouvez vous contenter de l'anglais dans des villes comme Pékin et Shanghai, mais votre vie sera limitée : vous devrez avoir vos adresses écrites en caractères d'imprimerie avant de partir et vous retrouverez probablement à manger dans des restaurants coûteux, réservés aux expatriés.
Le chinois se passe de nombreux « s'il vous plaît », « merci », « voudriez », « pourriez » et « peut-être » qui caractérisent l'anglais. C'est plutôt une langue composée de blocs de construction précis et dynamiques, dont la traduction peut paraître assez saccadée. Dire « Venez ici maintenant ! » ou « Achetez maintenant ! » n'est pas forcément impoli. Il est fort probable qu'il traduise littéralement chaque bloc de construction chinois en anglais.
Même si vous ne pouvez dire que quelques mots, les Chinois que vous rencontrerez apprécieront vos efforts pour surmonter la barrière de la langue.
Numéro 2
Chinois nourriture
Les Chinois sont gourmands et la Chine possède l'une des cuisines les plus savoureuses et les plus variées au monde. L'un des grands plaisirs de tout voyage en Chine est de goûter à l'une ou plusieurs des huit célèbres cuisines régionales. Vous serez enchanté par l'abondance de mets délicats qu'elle propose, comme les jiǎozi 饺子 (raviolis chinois), le Běijīng kǎoyā 北京烤鸭 (canard laqué), le hóngshāoròu 红烧肉 (porc rouge braisé) et bien sûr le huǒguō 火锅 (fondue chinoise), pour n'en citer que quelques-uns.
Manger et boire en Chine peut être une expérience culturelle enrichissante et agréable. Cependant, de nombreuses surprises vous attendent. Au cours du long développement de la culture culinaire chinoise, de nombreuses pratiques ont évolué, que vous pourriez trouver très différentes de celles auxquelles vous êtes habitués. Leur cuisine comprend de nombreux ingrédients inhabituels en Occident, comme différents types de champignons, différentes variétés d'algues, des animaux marins exotiques, des serpents, des pousses de bambou, du melon amer, des radis blancs géants, des gousses de lotus, sans oublier leur célèbre tofu.
Oui, attendez-vous à des surprises, de la délicatesse chinoise qu'est la patte de poulet, l'œuf centenaire où les œufs sont trempés pendant des mois dans du thé noir, le pénis de mouton - oui, vous avez bien entendu - (préparé sur un bâton et meilleur servi chaud, vous demandez-vous peut-être), la soupe de serpent, le globe oculaire de thon et enfin le tofu puant.
Se familiariser avec les différentes manières et l'étiquette du repas sera plus facile. Lors d'un repas chinois, les plats sont servis un par un au milieu de la table, et vous devez prendre la nourriture dans les assiettes et les bols partagés avec les autres convives. Après avoir commandé, le thé ou une autre boisson et les plats froids seront servis en premier. Les plats chauds sont ensuite servis un par un. La soupe est souvent le dernier plat du repas, suivie des fruits en dessert.
Certes, attendez-vous à des surprises, mais nul doute que vous serez enchanté par la cuisine chinoise !
Numéro 3
Personnel espace
Si vous venez d'un pays où les files d'attente sont monnaie courante et les contacts physiques avec des inconnus rares, la foule déferlante des grandes villes chinoises – dont beaucoup, inconnues de la plupart des Occidentaux, sont plus peuplées que Londres, Paris ou New York – peut s'avérer quelque peu intimidante. Bousculer et bousculer est monnaie courante, que ce soit pour monter dans les transports en commun ou accéder à une attraction, mais, surtout, personne ne le prend personnellement.
Les observations et questions personnelles ne sont pas rares dans la culture chinoise, qu'il s'agisse de remarques sur le poids, le célibat, le salaire ou de questions sur la destination du jour. En règle générale, il ne s'agit pas d'insulter. Il s'agit simplement d'une marque d'amitié.
Dans certaines régions rurales de Chine, être un laowai 老外 (étranger) est encore inhabituel et il faut s'attendre à être dévisagé. En Chine, comme dans une grande partie de l'Asie, fixer les gens du regard n'est pas impoli. C'est simplement une façon d'exprimer sa curiosité. Cela signifie que vous pouvez, à votre tour, les regarder autant que vous le souhaitez.
Numéro 4
Traffic et les règles de circulation
Les scooters sont un excellent moyen de transport pour les habitants des villes chinoises. On les trouve partout, même furtivement derrière vous, silencieux mais dangereux, sur le trottoir. Leur approche est généralement inaudible et ils peuvent rouler à une vitesse surprenante ; il est donc conseillé de rester vigilant.
Lorsque vous traversez une route à un passage piéton, sachez que les véhicules sont souvent autorisés à faire demi-tour, tandis que les piétons traversent au feu vert. Si la plupart des conducteurs chinois font preuve d'un certain sens de l'adaptation, un passage piéton n'est pas aussi agréable qu'en Occident.
Numéro 5
Socialiser en Chine
Les règles d'étiquette ne sont pas très rigides en Chine, et une grande latitude est accordée aux étrangers.
Partager l'addition n'est pas courant ; vous verrez peut-être deux personnes se bousculer pour déterminer qui la paiera. Vos amis chinois insisteront peut-être pour payer à votre place, mais dans d'autres cas, vous constaterez qu'en tant qu'étranger, et donc perçu comme riche, vous êtes censé payer.
Lors des banquets chinois, on sert souvent en petites quantités une liqueur blanche et ardente appelée báijiǔ 白酒 (baijiu). Bien que de nombreux expatriés la trouvent imbuvable, lorsqu'on vous regarde dans les yeux et crie gānbēi 干杯 (sèche le verre), on s'attend à ce que vous buviez !
On distribue des cartes de visite tout le temps, même en société. Assurez-vous donc d'avoir des cartes nominatives avant de partir, ou faites-en imprimer à moindre coût dès votre arrivée. Lorsqu'on vous tend sa carte, acceptez-la à deux mains, examinez-la un instant, complimentez-la, puis offrez la vôtre.
En effet, entouré d'une langue et d'une culture différentes, vous vivrez des moments d'incertitude. Mais pas d'inquiétude, notre Vérification de la culture et Culture complète Les cours vous familiariseront avec les phénomènes culturels les plus importants de la Chine.
Donnez un peu de temps à la Chine et vous serez surpris de voir à quel point vous l’aimerez !
Culture Vérifiez
La Chine est différente ! Tous les étrangers en conviendront. Pourquoi un « oui » chinois n'a-t-il pas la même signification qu'un « oui » anglais ? Comment interpréter un compliment comme « ton visage est tellement petit » ou « tu as les jambes droites » ? Pourquoi n'en sommes-nous pas encore arrivés au fait après tant de rencontres ? Et dois-je vraiment participer à une soirée KTV ?
Ce cours pratique vous permettra d'explorer la Chine en répondant à vos questions les plus urgentes. Il vous aidera à vivre sereinement votre première expérience en Chine en atténuant le « choc culturel » que la plupart des gens ressentent à leur arrivée. Les sujets abordés sont :
- Nourriture et dîner;
- Réunions et étiquette;
- Distance physique et sociale；
- Guanxi et Mianzi;
Il vous fournit quelques conseils indispensables à faire et à ne pas faire pour votre vie quotidienne et votre carrière professionnelle.
Culture
Les scooters sont un excellent moyen de transport pour les habitants des villes chinoises. On les trouve partout, même furtivement derrière vous, silencieux mais dangereux, sur le trottoir. Leur approche est généralement inaudible et ils peuvent rouler à une vitesse surprenante ; il est donc conseillé de rester vigilant.
- Traiter des affaires commerciales en Chine ;
- Travaillez efficacement avec vos collègues chinois ;
- Vivez une vie agréable et « chinoise » en Chine !
Ce cours fascinant révèle et explique les racines, la plupart du temps invisibles, du chinois et montre à quel point cette source oriente encore fortement les croyances et le comportement du peuple chinois.
Le cours débute là où tout a commencé : la civilisation agricole, le long du fleuve Jaune, vers 2.000 5 avant J.-C. Il retrace ensuite l'histoire culturelle de la Chine, de Lao-tseu et Confucius aux très influentes dynasties Qin et Han, puis à Mao Zedong, pour finir dans la Chine actuelle de Xi Ji Ping. Il aborde d'autres aspects culturels importants tels que le Yin et le Yang, les Cinq Éléments, le Feng Shui et les arts martiaux.
Maintenant que vous comprenez l'origine de cette culture, ce cours vous présente les concepts souvent évoqués mais rarement bien compris de Guanxi et de Mianzi, ainsi que la différence entre collectivisme et individualisme. Il le fait à travers de nombreux exemples de la vie quotidienne, illustrant clairement à quel point ces phénomènes sont encore profondément ancrés dans la vie quotidienne.
Enfin, et surtout, le cours vous fournit des conseils indispensables pour votre vie quotidienne et votre carrière professionnelle.
Ajoutez votre texte de titre ici
- Ancienne civilisation agricole
- Laoïsme, légalisme, confucianisme et bouddhisme
- Philosophie contre religion
- Droit et règles sociales : l'impact du confucianisme
- Guanxi et Mianzi
- Collectivisme contre individualisme
- Les choses à faire et à ne pas faire indispensables !